フェアトレード　Harmony 　Blog

フェアトレード&エシカル&エコロジー、
Natural style Harmony
日々の日記です。

2013.02.25 Monday

Treeマーケット vol.13 ～　マアルさんのお店

こんばんは、木村です。

先週の１９日
安佐南区民文化センターで開催された
「Treeマーケット」に
出店させていただきました!

相変わらず準備ディスプレイ(&お片付け)が苦手な私。
オープンの10時が近づいても
全然売場ができていませんでした。
そして、
オープンと共にお客さんが押し寄せて来ました、
ビックリ!

marruさんのブログ・写真を見ると
その時の真剣な私の顔が写っていて
おかしくなります、
いや
笑っていてはいけないんですが・・・猛反省です!
朝一番のお客様を大切にお迎えできなくて
大失敗でした。

バレンタインは過ぎてしまいましたけど・・・
チョコレートがよく売れました。

このブログを見て
会いに来てくださったお客さんもいらっしゃって
ホント嬉しかったです。

　　　　　　

今月オープンされたmarruさんのお店へ
本日やっと寄ることができました。
ウチから比較的近くなんですが、
「5の倍数の日だけオープンするちょっとわがままなお店」
これが意外と難しかった・・・

マアルshop
広島市中区白島北町10-23　
(アストラムライン白島駅より徒歩3分)

2013.01.22 Tuesday

バレンタインはフェアトレード「絆チョコレート」で!!(2013)

こんばんは、木村です。

街角では今年もバレンタイン商戦が本格的になってきました。

一昨年の3.11震災後、
消費者の買い物に対する考え方も見直されて
バレンタイン・チョコレート市場では
「絆チョコ」という言葉がキーワードとなっています。

その中でもフェアトレードチョコレートが注目されています

フェアトレードのチョコレートがおいしい理由は

一般的なチョコレートは、
乳化剤を使い、練り時間を短縮することが多いのですが、
フェアトレードチョコレートは、昔ながらの製法
（乳化剤を使用せず、最大７２時間という“練り”だけでカカオと砂糖を混合）で、
手間を惜しまず作られています。

また、一般的なチョコの多くには、
融点が高く安価な植物性油脂が使用されているのに対し、
フェアトレードチョコは、体温と同じ３７度前後で溶ける
高価なココアバターを使用しているため、
やさしい口どけが味わえます。

ちなみに、このココアバターは、夏場は溶けやすいので、
フェアトレード・チョコレートは、秋冬だけの限定販売なのです。

フェアトレードの主旨を
ご理解いただきご賛同をいただいている下記の3か所で
秋冬限定フェアトレード・チョコレートを販売していただいています。

①　一般財団法人　呉YWCA　
　　(People Treeの50g・8種類)
　　住所　広島県呉市幸町3-1
　　TEL　：0823-21－2414
　　会館時間　10時～20時30分(火～金曜日)
　　　　 10時～17時（土曜日）
　　日・月曜日、祝日閉館

②　cafe & gallery 　Puu...
　　(People Treeの50g・8種類と100g・3種類、
地球食の100g =ウィンターとヘーゼルナッツ)

　
　　住所広島市南区金屋町9-5 和興ビル2Ｆ
　　TEL：082-261-2200
　　営業時間 11:00～18:00（不定休）

　　　　　　2月からは店主の下畑さんが産休に入るので
　　　　　　　今年度のチョコレートの販売は2/2までの予定です。

PuuさんではさまざまなLessonが開催されています。

私が納品に行くとタイミング良く
アロマLessonの先生が
生徒さんにフェアトレードチョコレートを大Pushしていただきます。感謝です!

ブログでもチョコレートのことを紹介していただいています!　→　Puu...日記

③　ラピスラズリ
　　(People Treeの50g・8種類)
　　住所　広島市中区本川町2丁目1-9　川本ビル301
　　TEL：082-532-3160

Lesson、ギャラリーがある時の販売となります(要電話確認)

贈る人も、もらう人も意味がある、
作る人にもやさしいチョコレート。

バレンタインをきっかけに多くの人にフェアトレードの本質を
知ってほしいと思います。

JUGEMテーマ：チョコレート

2012.11.03 Saturday

おしらせ(チョコレートの入荷etc)

木村です。

1、明日11/4(日)
広島女学院中高では文化祭が開かれます。

今年もJICSのメンバーが
フェアトレード商品を販売してくれます。

ＪＩＣＳ
(ジックス　Jogakuin International Cooperation Society)
広島女学院高校で国際交流等の活動をしているサークルのメンバーです。

文化祭ではチョコレート・クッキー・クリスマス雑貨etcを
販売します。

高校の校舎4F、3-Dの教室です。

毎年彼女たちから若いパワーをいただいており
文化祭を見物するのを楽しみにしているのですが、
今年の私は下関へ遠征と重なってしまいました。
とても残念です。

②
毎年大人気の秋冬限定People Treeチョコレートが先週末に入荷しました、
2012年はコーヒー味に代わり「ビター・レモンピール」新登場です。

先日10月28日の「ラブグリーン　マーケット」では
早速大好評でした。
当然女学院中高の文化祭でも販売されます。

③
そのフェアトレードチョコレートを10/31
一般財団法人　呉YWCAさんに
今年最初の納品をしてきました!!

呉YWCAさんのショップでチョコレートを取り扱っていただくのは3年目です。
呉YWCAさんではフェアトレードのクッキー・紅茶・ハーブティー・コーヒー、
パレスチナのオリーブオイルや
環境に配慮をした石鹸やハミガキ、シャンプーや
東北支援の品等を取り扱っていらっしゃいます。

12/1(土)にはクリスマスバザーを予定されています。
他にも積極的にさまざまなイベントを実施されているので
呉地区の方は是非、足を運んでみて下さい。

2012.06.10 Sunday

6月のお知らせ→ラピスストア

こんにちは、木村です。

突然ですが・・・
いつもお世話になっている「ラピスラズリ」さんで実施される
ラピスストアに出店させていただきます。

次の土曜日、6/16～18(月)までです。
私は17・18日に立ち合います。

以下、ラピスラズリ　佐々木先生のブログより
転載です。　↓　↓　↓

ラピスストアopenです！！

第２回のラピスストアは　

広島初上陸！！「タルマーリー」さんの美味しいパン
　と　厳選食材展　　です。

ラピスストアはラピスラズリが厳選した、暮らし回りの商品を
期間限定でお届けしていくというもの・・。

今回の目玉は千葉県であっという間に売り切れてしまうタルマーリーさんのパン。
震災後、綺麗な水を求めて岡山県の勝山へ移転されました。
自家栽培の天然酵母のみを使った本当に美味しいパンを食べた時の感動を
皆様にもお届けしたい。

第１回ストアでも人気だった島根県産の豚肉を使った無添加の白南風さんのベーコン。

K-Wineさんオススメ有機ワインやこだわった調味料。期間中はランチもお楽しみ頂けます。
Harmonyさんのフェアトレード商品も取りそろえております。

販売予定　　無添加ベーコン　こだわり調味料　無添加ワイン
　フェアトレード商品　井上醤油店のお味噌メレンゲ　などなど～～

期間中はランチもお楽しみいただけます。
１日限定２０食(予約不要)
お早めにお越し下さいね。

２０１２．６．１６土曜日～　６．１８　月曜日までの３日間限定
open　１１：００～１７：００

期間中はカフェとしてもお使いいただけます。

場所：ラピスラズリ
中区本川町２－１－９　川本ビル３Ｆ

お待ちしています！！

2012.06.06 Wednesday

フェアトレードタウンからの使者

こんにちは、木村です。

夜が明けるのが早くなり、日が沈むのも、ゆっくりになってきました。
そりゃあそうですよね。夏至が近づいてきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ホンモノかも・・・?」

今朝　猿猴川沿いを自転車で走行していました。

　一瞬　「置物?」　と目を疑い、通り過ぎかけたけど、引き返しました。

新たな共生??
→他の人は普通に通り過ぎぎていたので珍しい光景ではないのでしょう。

朝から微笑ましい光景に触れて、得をしたような一日でした!

フェアトレードタウン

ちょうど1年前、
昨年の6月4日に熊本市がアジアで初めて(当然日本でも)
フェアトレードタウンに認定されました。
世界で1,000番目のフェアトレードタウンの誕生でした。

フェアトレード・タウンとは・・・
地域の役所や企業、お店、学校などでフェアトレード商品が広く浸透し、
その普及を継続して推進する自治体のことを言い、各国のフェアトレード認証機関が認証を行っています。

熊本市でフェアトレードに携わる人達がこの10年くらいかけて
フェアトレードをアピールして、販売先を拡大して、市議会の議員の心を動かし
不断の努力で活動をされた結果です。

(少々こじつけではありますが・・・)

今回、縁があり、癒し系キャラクターNo.1
　　「くまもん」のグッズを取り扱い始めました。

スタンプ　1050円

カーマグネット(こどもが乗ってるモン) 1050円

ステッカー(只今配達中です/BABY ON BOARDなど) 1050円

ハートピンバッジ　　630円

ミニステッカー　　　315円

アップリケ(サッカー/ギター　など) 420円　　　　　etc

　　出店等の際に持って行きます!

ご用命ございましたら声を掛けて下さい。

2011.10.29 Saturday

RCCラブグリーンマーケット

おはようございます、木村です。

天候がとても不安になって来ましたが・・・

今日29日と明日30日、
ひろしまフードフェスティバル
RCCラブグリーンマーケットに出店します。

(この期に及んでただいま必死に準備中です!!)
　　↓　　↓
ＲＣＣでは「広島の豊かな自然の恵みを子どもたちの未来につなごう」をコンセプトに、
環境キャンペーン「ＲＣＣラブ・グリーンプロジェクト」を展開しています。
今年はじめて登場する「ＲＣＣラブ・グリーンひろば」は、
自然にこだわり、環境に配慮しながら楽しんでもらえるひろばです。
ちょっとこだわったフードやドリンクも準備しています。
フリーマーケットやカフェ、親子で参加できるワークショップなどで、
ぜひ自然の恵みの豊かさを実感してください。

ココに出店します!
「ラブグリーンフリマ」
---自然のゆたかさをテーマに、商品や素材にこだわったお店が並ぶマーケット。

２９日出店：
ハーモニー・SMOKE　TREE　HOUSE・アントハーブ・和癒サロンＥｎえん・
ヒマラヤンユキ・クレエ・ウッドプロ・健菜工房・・マアル・ゆい助産院・めぶらーな・
Ｒ食材・カントリーグレイン・リネンキッズ

３０日出店：
・ハーモニー・SMOKE　TREE　HOUSE・アントハーブ・和癒サロンＥｎえん・
ヒマラヤンユキ・クレエ・ウッドプロ・健菜工房・羊の森・
みのり堂＆ミカグランドカフェ＆ラフィキ・ドリアン・満月農園・
メゾンドクロワッサン・リネンキッズ

「ラブ・グリーン青空教室」---自然の豊かさや楽しさを実感できるワークショップ。
　　　　　　　　　　　　　　・桜の木鉛筆作り
　　　　　　　　　　　　　　・手作り石鹸教室
　　　　　　　　　　　　　　・リサイクル木工教室

「うららかカフェ」---軽い食事やコーヒーをゆったりと楽しんでいただけるカフェ。
RCCラジオ「和佐由起子のうららか日曜日」もお手伝いします。

「ラブ・グリーン植物園」---気軽に育てることのできる植物の鉢や苗などを販売するコーナー。

「ラブ・グリーン検定」---RCCラブ・グリーンプロジェクトの協賛社に関するクイズコーナー。

「森づくりコーナー」---広島県の森作り事業について楽しみながら学べるコーナー。

幟町の時お世話になった仲間たち
SMOKE・・・カラフルハンズ植田さん、マアルさん、満月さん、TANTANさん、Rafikiさん・・・など
そしてメゾンドクロワッサンのブースではきっと◎◎さんが・・・

一緒に2日間イベントを楽しみながら頑張りたいと思いますので
是非遊びにいらしてください。

2011.06.22 Wednesday

広大附属高校・ユネスコ班

こんにちは、木村です。

今週土曜日、6/25
広島大附属中・高等学校の文化祭があります。
ユネスコ班のメンバーがフェアトレード商品
(コーヒー・ジャム・ジュートバッグなど)を販売します。

顧問の高田先生と
ユネスコ班のメンバーです。
(写りが悪くて申し訳ありません・・・)

生涯思い出に残る一日になるよう
頑張って下さい!

2011.05.02 Monday

5月のHarmony

こんばんは、木村です。

5月に突入しました。
例年と比べて4月は少し肌寒かったけど
大好きな、いい季節になってきました。

4週間ぶりに献血ルームもみじに行ってきました。
連休に入ったせいか?一時に比べて
やや採血者が少なめになってきた感じでした。

5月の当店の予定です!

２０１１年 ☆ 幸運生活のつくり方
日時：５月１４日(土)　18:30～20:00　
講師 :　インテリアコーディネーター・風水コーディネーター
　　　崎田えみ子さん (ナチュールコンフォート主宰)
参加費：3000円(飲み物付き) 募集人員：10人(予約順)

風水から紐解く２０１１年☆今とこれから。
どうなるどうする？あなたの運気。
激動の世の中に
自然に生きるには？
幸せ感度を磨くには？

幸運は・・・
次から次へとやってくる

運は自分で引き寄せるもの。
幸せは自分で気づき、つくるもの。
風水でみる２０１１年の運気を知り、幸運生活を楽しみましょう♪

みうたさんの「からだにやさしい蒸しパン作り」
日時 5月15日（日）13時半～
参加費：1.500円(飲み物付き)
募集人員：10人(予約順)

からだにやさしい素材を使った飾らないおいしさの
お菓子で人気の料理研究家・
江島雅歌（えじま・みうた）さんによる
Harmony定例のお菓子作りの会です
江島みうたさん
♪当日は焼き菓子の販売もあります♪
→ 新作豆乳チャイクッキー（5個入り300円）

健康食研究家・奥田啓子(エコムスリムフーズかなりや)さんの
パンの即売　&　定期おはなし会
奥田さん
日時:5月14日(土)、26日(木)13時半～15時45分の間
おはなし会は出入り自由・予約不要

「お肌のベーシックセミナー」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

日時：5月18日(水)13:00～15:00
講師:　采香葉さん(シナリーオリビア)
参加費：無料・出入り自由・予約不要

肌の本来持っている力についての説明や
正しい化粧品の選び方についてお話していただきます。
身体にも環境にも優しいエコな化粧品のご紹介のおはなし会です。

月に1度　Harmonyでお茶でも飲みながらのんびりと雑談しませんか?
はーも　にーず　ないと
日時 5月25日(水)　19時～21時、募集人数　10人
参加費　500円(フェアトレードコーヒー付き)

5月は世界フェアトレード月間です、
5月のはーも　にーず　ないとは世界フェアトレード月間に
ちなんだテーマで開催予定です。

関西・中国・四国じゃらん6月号
【広島】京橋川「オープンカフェ」案内　のページで
Harmony紹介をしてもらいました!

旅行で広島を訪れる方大歓迎です!

寺西が帰省の為、
明日5/2は終日私が店番をします。
祝日休みのHarmonyですが
3～5日も私が可能な限り開ける予定です。

3/27の陶芸教室で出来上がった作品、
5/5には店に届く予定です。
(参加された方にはまた連絡致します)

2011.03.21 Monday

「震災チャリティライブ」やります!

こんにちは、
久しぶりにブログの更新をします、木村です。

せっかくの春の連休ですが、後半は広島・雨模様です。

幟町公園はたくさんの傘の花が咲いていました。
近所のライブハウスでイベントを催されているようです。

中央通りは白木蓮の花が咲いています。

この10日間で安心安全な国だった日本が衝撃的に崩れてしまいました。
東日本大地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、
被災された皆様、そしてご家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。

引き続き多くの方々不安な気持ちで過ごされていることと思います。
一日も早い復興を願い、皆様のご無事をお祈り申し上げます

幸いなことに私の住んでいる広島では何事もないように
日々は過ぎています。
しかしみんなが何か力になりたいと考えています。

街頭にはスポーツ選手・TV局・政党などが募金箱を抱えて
大きな声を張り上げています。

私にできること・・・

ずっと行こうと思っていた献血、
やっと昨日の昼前に献血ルーム「もみじ」へ行きました。
しかし私の血液型は既に血小板は本日分、血漿は今月分が
確保されていました。
全血で依頼をされたけど次がインターバルが空くため
あまり必要でないかもしれないけど血小板で採ってもらいました。
「待ち時間は2時間」
受け付けの1Fでは姿が見えなかったけど
2Fに上がると腰掛ける席がみつからないくらいたくさんの順番待ちの方で溢れていました。
大勢の献血者に対応するスタッフの皆さん
ホントお疲れ様です!

無理なく自分たちに今できること・・・・

東日本大震災チャリティライブ in Harmony
開催することにしました

そこで急募!!
出演・演奏者 →　音楽でもなんでも
(寸劇・コント・ものまね、詩の朗読、トークライブetc)
パフォーマンスできる方を募集します。

4月の土日でご都合のいい日を言って下さい。
候補日：4/17(日)、23(土)、24(日) 夜
(複数回実施するかも?)
入場料：無料(→募金してね～)
(注)出演ギャラも当然ありません

Harmonyにて実施

今回は 「誰でも出演者!」
客席と舞台の境目がないようなライブができたら・・・と
考えています。
人前で発表をする練習の場くらいの気持ちで
参加していただければOKです。

時間帯によってキャンドルナイト式に
するかどうかを考えますが、
マイク・アンプはいつも通り　ナシ!
化石燃料をなるべく使用しないというスタイルは
貫きます!

当店のキャンドルナイトライブ常連の
坂本純さんより背中を押してもらいました。

3/16に実施した
「はーもにーずないと　マクロビ女子会」で初公表したところ、
早速Hさん　篠笛で参戦表明いただきました!

そうそう、3/16の様子をちらっと↓↓↓

ひとみさん、用意した13人分の食材をマイチャリに積んで
Harmonyに登場!

明るく楽しい女子会トークとなりました。

ハルキくんと1名??の方はいたけど
その方を含めて有意義な情報交換会でした。

| Harmony | お知らせ | 14:23 | comments(0) | - | - |

2011.02.01 Tuesday

またまたラジオに出ます

こんにちは。寺西です。

今日から２月。
寒さもちょうど緩んできましたね。

新しい月、はりきっていきましょーー！！

さてさて、前回のブログでも紹介しましたが、昨日
ＲＣＣラジオ「桑原しおりの基町こまち」に
フェアトレードチョコレートの紹介で出演させていただきました～

そしてナント今度は今週日曜日放送の
ＲＣＣラジオ「和佐由紀子のうららか日曜日」にも
出演させていただきます。

こちらは今日和佐さんがハーモニーに来店してくださり、収録しました。
とっっても素敵な方でした

今回はマンツーマンということもあり、なんだかいろんな話に花が咲き、
ただただ楽しくおしゃべりした感じだったので、どんな内容のオンエアになるのか・・・・

人⊂環境（自然）というライフスタイルとフェアトレードの繋がりを感じていただけたらと思います。

平和問題、貧困問題、環境問題、経済問題、人権問題など、世の中には
途方もなく大きく思える問題が山積していますが、根本解決の糸口のひとつてして
わたしたちひとりひとりの日常生活の送り方、人としてのあり方が重要だと
思います。「まずは自分から」。これに限ると思います。
そう考えるとフェアトレードもより身近なものなるはずです。

放送は２月６日（日）午前９時２０分頃～の予定です。
その日はちょうどフェアトレード講演会の日。
たくさんの人たちが「フェアトレード」という言葉に出会う日になるといいな～、
なんて思ってます